Yapılışı: Baklalar yıkanıp iri parçalar halinde doğranır. Tencerede kaynar suda yarı diri olacak şekilde haşlanır. Yemeklik doğranmış soğan ve etler kavrulur içerisine salçalar eklenir ve üzerini aşacak kadar su eklenir(baklayı haşlanan su eklenebilir) ve etler yumuşaya kadar pişirilir. Daha sonra iri doğramış sarımsaklar ve haşlanan baklalar eklenir ve baklalar iyice yumuşayana kadar pişirilir. Servis yapılırken baklaların üzerine yoğurt gezdirilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder